Sallader
Chèvre Chaud
Grillad chèvre, surdegsbröd, päron, gulbetor, färska bär valnötter, vinägrett med honung från Greengården
265 kr
Räksallad
Handskalade räkor, grönsallad, tomat, avokado, aioli, surdegsbröd
245 kr
Varmrätt
Toast Skagen
Smörstekt surdegsbröd, rödlök, dill, rom, majonnäs, handskalade räkor, citron
250 kr
Gravad lax
Gravad lax, bryggans dillstuvade potatis, grönsallad, citron
250 kr
Kryddiga Räkor
Handskalade räkor, basmatiris, lök, vitlök, chili, koriander, russin, tomatsalsa
280 kr
Ölandskorv
Två stycken ölandskorvar från Rosas Chark. Kryddad med mejram & timjan, slungad potatis, spetskål, dijonnaise, ramslöksolja
220 kr
Majskyckling
Konfiterad fransk majskycklingfilé med vinge, säsongens primörer, potatis, ramslökscrème
280 kr
Halloumi
Halstrad halloumi, slungad potatis, spetskål, dijonnaise, syrad lök, ramslöksolja
210 kr
Barn
Korv
Grillkorv , grönsaker, ketchup, pommes
150 kr
