Brickor & Snacks

Ost & Chark

Utvalda charkuterier, ost, oliver, bröd.

280 kr

Oliver Nocellara

69 kr

Valencia Mandlar

60 kr

Lantchips

45 kr

Saltrostade Padrónes

90 kr

Lammsalami

Från  Rosas Chark, öländsk chilli & vitlöksolja, bröd

115 kr

Ölkorv

Från  Rosas Chark, kallrökt med kummin & vitpeppar

95 kr

Pommes frites med aioli

75 kr

Förrätter / Smårätter

Chèvre Chaud

Grillad chèvre, surdegsbröd, päron, valnötter,  vinägrett med honung från Greengården

150 kr

Sparrissoppa

Krämig sparrissoppa med ramslöksolja, grillat bröd

165 kr

Toast Skagen

Smörstekt surdegsbröd, rödlök, dill, rom, majonnäs, handskalade räkor, citron

175 / 280 kr

Lerpottasill

Matjesill, brynt smör, dill, gräslök, rödlök, ägg, färsk potatis.

135 kr

Sallader

Räksallad

Handskalade räkor, grönsallad, tomat, avokado, aioli

245 kr

Chèvre Chaud

Grillad chèvre, surdegsbröd, päron, gulbetor, färska bär valnötter, vinägrett med honung från Greengården

265 kr

Varmrätt

Kryddiga Räkor

Handskalade räkor, basmatiris, lök, vitlök, chili, koriander, russin, tomatsalsa

280 kr

Röding

Grillad rödingfilé, fänkål, spenat, ramslökshollandaise, forellrom, potatis

325 kr

Lammfilé

Slungad potatis, säsongens kål, rödvinssås, friterad pumpa, ört & vitlökssmör

345 kr

Oxfilé

Grillad Oxfilé, sparris, ört & vitlökssmör,
rödvinssås, pommes frites, bearnaisesås

360 kr

Kryddig Vegansk

Grillade grönsaker, basmatiris, lök, vitlök, chili, koriander, russin, brytbönor, tomatsalsa

240 kr

Barn

Grillkorv med pommes

Grillkorv 72% , grönsaker, ketchup

150 kr

Efterrätt

Två mörka chokladtryfflar

70 kr

Pistageglass

Italiensk gelato

80 kr

Rabarber

Hemgjord rabarberkräm, gräddmjölk, hembakade mandelbiscotti

115 kr

Ostbricka

Tre sorters ost, hembakad fröknäcke, rabarbermarmelad

165 kr