Utvalda charkuterier, ost, oliver, bröd.
Grillad chèvre, surdegsbröd, päron, valnötter, vinägrett med honung från Greengården
Scampi, vitlök, chilli, vitt vin, olivolja, persilja, surdegsbröd
Smörstekt surdegsbröd, rödlök, dill, rom, majonnäs, handskalade räkor, citron
Matjesill, brynt smör, dill, gräslök, rödlök, ägg, färsk potatis.
Het kräftsoppa, västerbottensostfocaccia,
skaldjur, fiskfond, grädde, vitt vin, vitlök, chili
Handskalade räkor, grönsallad, tomat, avokado, aioli
Grillad chèvre, surdegsbröd, päron, gulbetor, färska bär valnötter, vinägrett med honung från Greengården
Grönsallad, tomat, marinerad kronärtskocka säsongens grönsaker, avokado, aioli, surdegsbröd
Handskalade räkor, basmatiris, lök, vitlök, chili, koriander, russin, tomatsalsa
Grillade grönsaker, basmatiris, lök, vitlök, chili, koriander, russin, brytbönor, tomatsalsa
Rödvinssås, sötpotatisstomp, säsongens kål, krispigt friterad pumpa
Grillad rödingfilé, fänkål, spenat, ramslökshollandaise, forellrom, potatis
Slungad potatis, säsongens kål, rödvinssås, friterad pumpa, ört & vitlökssmör
Grillad Oxfilé, sparris, ört & vitlökssmör,
rödvinssås, pommes frites, bearnaisesås
Grillkorv 72% , grönsaker, ketchup
Tre sorters ost, hembakad fröknäcke, rabarbermarmelad
Italiensk gelato
Vaniljglass, espresso, mandelbiscotti
Serveras med amaretto – mandellikör
Havtornssylt och vit choklad
Öppettider
Vi öppnar igen till Valborg 2027 och bordsbokningen öppnar i mars.
Varmt välkomna till Sandviks Brygga!
