Brickor & Snacks

Ost & Chark

Utvalda charkuterier, ost, oliver, grillat bröd.

280 kr

Vego

Padron, avokado, ost, druvor, mandlar, oliver, grillat bröd.

250 kr

Bryggans

Räkor, gravad lax, skagenröra matjessill, ost, potatis, grillat bröd.

300 kr

Oliver Nocellara

55 kr

Valencia Mandlar

55 kr

Saltade jordnötter

35 kr

Lantchips

38 kr

Pmmes frites med aioli

65 kr

Paprika Padrón

75 kr

Förrätter / Smårätter

Toast Sandvik

Ölandslimpa, lokal ost, karamelliserad lök.

135 kr

Saltbakad Ölandspotatias

Potatis, salsa verde på ramslök.

105 kr

Bryggans hummus

Bruna bönor, kallpressad rapsolja, vitlök, citron, lingon, grillat bröd.

115 kr

Lerpottasill med brynt smör

Matjesill, ägg, rödlök, dill, potatis.

125 / 175 kr

Toast Skagen

Smörstekt surdegsbröd, rödlök, dill, rom, majonnäs, crème fraiche, handskalade räkor, citron.

155 / 250 kr

Asiatisk Laxtartar

Lax, avokado, chili, lime, soja, sesam och sjögrässallad.

108 kr

Scampi Pil Pil (ASC)

Scampi, vitlök, chili, vitvin, olivolja, persilja.

150 kr

Chèvre Chaud

Grillad chèvre, surdegsbröd, päron, valnötter,  honungsvinägrett.

125 kr

Burrata

Tomater, basilika, pistagenötter.

155 kr